Καλώς ήρθατε στο κτήμα μας!
Στην αγκαλιά του Βελουχιού, πέντε στρέμματα με Αρώνια, για αρχή!
Η Αρώνια (Aronia berries) αναδύεται με γοργούς ρυθμούς ως το νέο υπερφρούτο.
Η ιδιαίτερη γεύση που έχει η Αρώνια, καθώς και η υψηλή διατροφική της αξία την ωθούν στην κορυφή της λίστας των “Superfoods”.
Το βαθύ πορφυρό χρώμα της Αρώνια έχει προσελκύσει μεγάλο επιστημονικό ενδιαφέρον. Τα φρούτα αυτού του χρώματος είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που είναι γνωστά ως ανθοκυανίνες. Οι χρωστικές αυτές καταδεικνύουν ισχυρό κύτταρο-προστατευτικές ιδιότητες, και είναι επίσης αντι-φλεγμονώδεις, συμβάλλοντας στη μείωση της συστηματικής φλεγμονής – ένα βασικό παράγοντα για την ανάπτυξη των χρόνιων ασθενειών.
Στο κτήμα μας, η Αρώνια είναι βιολογική καλλιέργεια χωρίς λιπάνσεις και ψεκασμούς, πιστοποιημένη από τον «ΟΞΥΓΟΝΟ-ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΦΟΡΕΑΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ»
Οι καρποί των Aronia berries έχουν τα μεγαλύτερα ποσοστά σε αντιοξειδωτικά στοιχεία μεταξύ των γνωστών superfoods!
Οφέλη Αρώνιας
Η αρώνια η μελανόκαρπη (Aronia melanocarpa, Black Chokeberry) ανήκει στην οικογένεια των ροδοειδών (Rosaceae) και είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό είδος, το οποίο απαντάται στη Βορειοανατολική Αμερική και στον Νότιο Καναδά, σε ευρεία έκταση σε ξηρές έως υγρές περιοχές. Από τα τέλη της δεκαετίας του 1990 η καλλιέργεια άρχισε να αναπτύσσεται αρχικά στη Μακεδονία και στη συνέχεια σε πολλές περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας.
Τί κάνει όμως την Αρώνια ξεχωριστή;
